Манастирско Пиво- Зограф

Monastery Beer - Zograf

520 РСД

Catégorie : Domaći tradicionalni proizvodi
Hrana i piće > Slatkiši i grickalice

Marque : Spc
Spc

Shop: spcprodavnica.rs

Manastirsko pivo Zograf je tradicionalni napitak koji se proizvodi u manastiru Bojanu, u istom selu u Opštini Bač. Pivo se pravi u tradicionalnim uslovima, koristeći recepturu i metode koje su prenete kroz generacije. Ovo pivo je idealan izbor za ljubitelje autentičnih, domaćih piva sa specifičnim manastirskim ukusom.

Монашко братство у манастиру Бођани у истименом селу у Општини Бач покренуло је занатску производњу пива. Кренули су од кувања пива у кућним условима да би данас дошли до професионалне пиварске опреме и производње седам различитих врста пива. Фирма симболично носи назив „Три светлости” док су називи пива бирани по ктиторима манастира или су повезани с монашким животом. Сировине односно сладови које користе су више од 90 одсто производ немачког бренда што је једна од битних карика у квалитету пива, док основни пилс слад набавља од домаћег произвођача. Хмељ се набавља преко увозника који имају порекло са разних светских плантажа. Пива се деле на основу квасаца које користе приликом примарне ферментације, а то су квасци горњег и доњег врења што значи ејл и лагер пива.